“Eu já conheço um pouquinho de uva, mas o pai e o vô sim, eles sabem bastante”, contou ela espichando o braço para chegar no cacho que queria cortar. A bela e graciosa Sofia tem 10 anos e se orgulha de ver o trabalho da família na parreira, no Vale Suíço.

Se no ano passado a quantidade de uvas foi menor, por conta das variações do tempo, este ano, em 2024, haverá mais uvas, estando a propriedade aberta para venda direta aos visitantes a partir desta quarta, dia 24 de janeiro.
O parreiral da família fica na comunidade de Vale Suíço, algumas centenas de metros depois do Centrinho (escola de tempo integral), com acesso através da rua que leva ao Morro Carrard. Quem quiser fazer encomendas ou mesmo maiores informações poderá manter contato através do fone 51.99558.2689.

Ainda que com tantas instabilidades climáticas, em um ano complicado para a agricultura, a propriedade apresenta ainda novidades, tendo novas variedades como as uvas Núbia e a Vitória (sem sementes), que são uvas escuras. Itália e Benitaka com cachos que superam 1 quilo. “Estou muito contente com o que temos neste ano debaixo do parreiral, pois além de bonitas as nossas uvas estão muito doces”, contou o produtor Ed.

Na abertura da safra a prefeita em exercício Margarete Kurmann Gosenheimer foi ao local, estando com ela também Marlí Weissheimer, que está em férias das funções no poder executivo. Por estar em férias, Marlí aproveitou e levou consigo o netinho, João, que se fartou com as uvas, sendo cuidado e alimentado pela vovó e pela querida Sofia. Foi, sim, uma grande festa à sombra da parreira na manhã desta terça, dia 23 de janeiro.

Era um misto de alegria e ansiedade encontrado em cada olhar que escapava por debaixo das máscaras. Ednilso Piola Chiarello, responsável pela produção que tem uma expectativa de safra perto de oito toneladas, era o que mais transbordava sentimentos. Estava orgulhoso das frutas que via maturar, beirando a perfeição. Estava motivado em poder apresentar suas uvas à prefeita Marlí Lourdes Oppermann Weissheimer e à vice Margarete Kurmann Gosenheimer. Estava feliz por passar adiante o legado da produção de uvas para a sua filha Sofia, de 7 anos. E, em especial, estava agradecido por tudo o que a vida lhe passara em seus 45 anos, afinal, aquele momento de colheita seria feito ao lado dos pais, Odir e Alzira.

A caminhada lenta por debaixo das parreiras, passo a passo, dava a certeza de que cada dia de esforço valera a pena. Sofia, juntamente com o amiguinho Gabriel Brummelhaus, da mesma idade, corria rapidamente entre brancas e rosadas enquanto, algumas dezenas de metros atrás, Alzira (70 anos) e Odir (72), viam o futuro da família crescer ao aroma das Niágaras.

As uvas de mesa pareciam retribuir o carinho do toque das mãos de Odir, que as acariciava antes de fazer a colheita. “Mas, tu vê aqui Ed, ainda assim a gente acha um grãozinho aqui no meio que não está tão bonito”, disse o patriarca dando a entender que mesmo com todo o cuidado ainda há possibilidades de fazer melhor. Dona Alzira, com o carinho de uma matriarca que fala dos filhos e dos netos como seus bens maiores, corrigiu ao marido: “Sim, mas as uvas estão muito bonitas. Fizeram muito bem feito o serviço do ano todo e aí está o resultado”.

Seu Odir tinha razão. Havia dois ou três grãos não perfeitos entre os milhares da parreira. Dona Alzira tinha razão. O trabalho de um ano todo foi muito bem realizado.

Ed, como o produtor é mais conhecido, mal cabia em si tamanha felicidade transbordante. “Vamos tentar fazer ainda melhor pro ano que vem, mas neste ano o resultado foi o melhor de todos desde que começamos em 2012. Agora é hora de colher os frutos”, frisou ele lembrando que pessoas podem ir até a propriedade no Vale Suíço ou fazer encomendas pelo fone 51.995582689.

“O que vimos hoje é de fato encantador. A natureza nos brinda com maravilhas, ainda mais quando as mãos de uma família se unem para produzir algo tão formidável. Estou orgulhosa de ter em São Vendelino, o nosso Pequeno Paraíso, um lugar com frutas tão belas e saborosas”, citou a prefeita Marlí Weissheimer. De acordo com Ednilso o trabalho realizado em conjunto conta também a expertise de profissionais agrônomos e o apoio de entidades como a prefeitura e a Emater.

Quem quiser ir colher as uvas e adquirir o sabor inigualável, poderá ir até o Vale Suíço, desfrutando de momentos únicos. Não é de duvidar que um pouco do dialeto italiano se misture às uvas Itália e Benitaka, pois quando se sai de lá, a empolgação é tanta, que a gente acaba falando alto e fazendo muitos gestos com as mãos.