Don Guerino ganha a Europa

Jornal Qtal — Wed, 27 Dec 2017 16:21:19 +0000

Vamos pensar em uma boa maneira de terminar o ano. Poderia ser brindando com um excelente espumante, não é? E para quem é do vale do Caí a pedida seria um Don Guerino, que vem ganhando premiações por onde quer que passe. Mas, a própria vinícola, no desfecho de dezembro, ganhou um motivo a mais para brindar, mas o fez e fará com o seu Moscato Giallo.
Um dos primeiros vinhos a ser elaborado com o terroir alto-felizense, o Moscato Gialo passou a ganhar premiações nacionais por onde quer que estivesse. Todavia, desta vez, a caminhada bem sucedida foi pra bem mais longe. Segundo o enólogo Bruno Motter, com formação em Mendoza, na Argentina, foi aberta uma licitação na Europa, mais precisamente na Suécia, para a aquisição de vinhos brancos da América do Sul. Para tal, não bastaria ter bom preço, era necessário ter qualidade. Assim, cada vinícola interessada em participar deveria enviar uma amostra a ser provada e aprovada pela monarquia local. Não é de duvidar que o rei Carlos XVI Gustavo já tenha provado do bom branco gaúcho. Se não o fez deverá fazê-lo em breve, pois os vinhos embarcaram para a região da península escandinava na semana que passou. Com a aprovação governamental, todas as lojas especializadas em vinhos da Suécia poderão comercializar o Moscato Giallo.
De acordo com Motter, foram embarcados mais de 18 mil garrafas para a Europa, chegando por lá e, algumas semanas. Quando o inverno europeu começar a se despedir, poderão os suecos brindar com um excelente branco brasileiro.
O Moscato Giallo tem peculiariedades tanto na aparência quanto no sabor. Tem coloração amarelo claro com reflexos esverdeados. Possui uma alta intensidade aromática com notas a flores brancas, papaia, e frutas tropicais. Equilibrado, refrescante e persistente. Ele é um vinho leve e excelente para harmonizar com saladas aromáticas e as que são preparadas com frutas, carnes brancas, sushi e sashimi (cozinha japonesa), pernil e queijo gorgonzola.
O sonho da vinícola Don Guerino nasce no ano de 2000, no município de Alto Feliz, na serra Gaúcha, com o plantio das primeiras videiras.
A paixão pela vitivinicultura foi trazida da Itália para o Brasil, pelos primeiros imigrantes da família Motter em 1880, e foi passada de geração a geração.

Suécia – Jornal Qtal

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