Bom Princípio
Culinária alemã conquista simpatia no Vale do Caí
Publicado
4 anos atrásem
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Jornal QtalEis que a busca por conhecimento culinário ultrapassa as fronteiras dos Estados e dos países. Prova disso é que a culinarista Erika Stephan não para de dar cursos de culinária em sua estada no vale do Caí.
A cozinheira e escritora (instrumentista também) subiu ao palco quatro vezes na Festa Nacional do Moranguinho apresentando as receitas da região do Hunsrück na Alemanha, remontando a uma época que há muito se foi. “Trago comigo as receitas da minha avó, aquelas que se fazia quando os imigrantes vieram ao Brasil”, conta ela.
Com livros editados agora, também em português, que podem ser adquiridos em Bom Princípio, junto ao setor cultural, e em Salvador do Sul, no Hotel Candeeiro da Serra e com a nutricionista Paula Teresinha Specht, Erika busca difundir a arte da cozinha mais simples. Um pouco de sal, pimenta, carne de porco e batata, é parte das receitas, saborosas, que vem da Alemanha.
Além dos cursos que deu em Bom Princípio, Erika Stephan, acompanhada do marido Freimut, deu aulas em São Pedro da Serra, na cozinha prática da também culinarista Paula Teresinha Specht. E Erika planeja ainda mais cursos, não descartando a volta para o Brasil, dentro de um ou dois anos, para novas empreitadas culinárias.
Entre as receitas já apresentadas neste ano, junto com Paula, estão bolo de kässchmier, jägerschnitzel, waffel, tortas de frutas e, claro, chucrute.
Claro, como gosta também da nossa culinária, Erika vai aperfeiçoando as suas receitas à base de batata. Veio ao Brasil preparando 36, agora são mais. Já a nossa galinhada ela nunca dispensa, nem mesmo os pães de queijo ou roscas que encontra apenas por aqui.
Agora é aguardar por mais cursos e boa comida alemã em terras brasileiras.
Bom Princípio
Com recursos do Estado, também o Bom Fim Baixo terá asfalto
Publicado
6 dias atrásem
22 de janeiro de 2022Por
Jornal QtalBom Princípio
Bom Princípio e São Vendelino asfaltam em conjunto estrada na Piedade
Publicado
1 ano atrásem
4 de dezembro de 2020Por
Jornal Qtal“Pedimos aos motoristas toda cautela ao guiar pela estrada que leva ao Morro Carrard, afinal, há máquinas na pista. E depois, com o asfalto concluído, é preciso guiar, também, com cuidado, respeitando as regras de trânsito”, citou o prefeito Evandro Schneider, fazendo um pedido à população que utiliza a via que vai da RS 122 até a subida do Morro Carrard, em um trecho de quase 1 quilômetro.
A obra está sendo executada pela Coesul Construtora Extremo Sul LTDA, vencedora da licitação.
A obra foi realizada com recursos próprios e em parceria entre os município de São Vendelino e Bom Princípio, cuja participação financeira será no valor de R$ 650 mil e R$ 250 mil, respectivamente. O investimento total da pavimentação deve superar o montante de R$ 1 milhão, com a realização dos serviços preliminares com máquinas e recursos da própria administração municipal de São Vendelino.
Após a assinatura da parceria com o município-mãe, a Secretaria de Obras de São Vendelino atuou na alteração do antigo traçado, que apresentava enorme aclividade e dificuldade acentuada aos usuários da via para acessar a localidade do Morro Carrard. Com as obras de deslocamento da pista e a pavimentação em si, o novo traçado apresenta suavidade constante na subida, o que resolve definitivamente os problemas de acesso dos motoristas em qualquer estação do ano, mas principalmente durante o inverno, quando as condições exigiam manutenção constante da estrada pela Secretaria de Obras.
A obra teve duração aproximada de 3 meses, sendo, realizada de modo ágil, atendendo um anseio antigo da comunidade.
Por São Vendelino, além da comunidade de Morro Carrard, agora beneficiada com asfaltamento, houve pavimentações feitas, neste ano, no centro, no loteamento Primavera, Morro Canastra, Linha Neis e Linha Griebler (Piedade-Alto Feliz). Já estão licitadas outras obras de pavimentação, como é o caso do Vale Suíço, além de ficarem recursos disponíveis para mais pavimentação urbana e construção de passeios públicos.
Por Bom Princípio foram pavimentadas vias neste ano no Bom Fim Médio, Nova Colúmbia, Arroio das Pedras, Passo Salseiro, Piedade, além de obras em andamento no Passo Selbach e Morro São Pedro. As obras de pavimentação em Bom Princípio beneficiaram também moradores do centro e bairros próximos, havendo projetos para o próximo ano, com destaque para o avanço nas obras de revitalização da antiga RS 122.
Alto Feliz
Bom Princípio, Feliz e Alto Feliz são destaque nacional
Publicado
1 ano atrásem
3 de dezembro de 2020Por
Jornal QtalEis que o Rio Grande do Sul se mostra cada vez mais diferenciado em nível nacional. Foi divulgado nesta semana um ranking dos municípios referente à qualidade de informação fiscal e contábil sendo elencados os 100 mais bem colocados municípios, dos quais 51, isso é, mais da metade, são gaúchos. E, não é de impressionar, que dentre eles estejam três do Vale do Caí: Alto Feliz, Bom Princípio e Feliz.
O ranking listado pelo Ministério da Economia, deu grande destaque para municípios da região. O pequeno Alto Feliz aparece com nota 244,021, sendo o primeiro da região e um dos 30 primeiros do Brasil. Feliz (com nota 243,080) e Bom Princípio (nota 241,839) também estão na listagem nacional.
O ranking foi criado para avaliar a consistência da informação que o Tesouro Nacional recebe através do Siconfi e, consequentemente, disponibilizado para acesso público. Os municípios mais destacados tornam-se referência para os demais devendo o exemplo dos mesmos serem seguidos.
A primeira, Gestão da Informação, reúne as verificações que analisam o comportamento do ente federativo no envio e manutenção das informações no Siconfi. A segunda, Informações Contábeis, compreende as verificações que avaliam os dados contábeis recebidos em relação à adequação às regras do Manual de Contabilidade Aplicada ao Setor Público – MCASP, consistência entre os demonstrativos, entre outros. Na terceira dimensão, Informações Fiscais, são agrupadas as verificações pertinentes à análise dos dados fiscais contidos nas declarações. A última, Informações Contábeis x Informações Fiscais, efetua o cruzamento entre os dados contábeis e fiscais avaliando principalmente a igualdade de valores entre demonstrativos diferentes.
Apesar de considerar o ranking da STN uma iniciativa importante para demonstrar como os contadores e contabilistas municipais estão conseguindo atender às frequentes mudanças estabelecidas pelo órgão regulador central, a Confederação Nacional dos Municípios (CNM) entende que mais do que destacar os Municípios bem posicionados, é necessário compreender os gargalos que impedem que todos alcancem os resultados desejados.
O desenvolvimento de ações internas de uma prefeitura tem reflexo em números, raramente de conhecimento da comunidade como um todo. Assim, com a revelação dos números do tesouro nacional, através do Ranking, fica evidenciada a seriedade de gestão das mesmas. Trata-se de um trabalho de equipe, onde todos os servidores assumem responsabilidades e cumprem os seus papeis à risca, de modo que a gestão preencha os princípios constitucionais.
Confira mais dados neste link
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