São Pedro da Serra
Obras de asfalto mudam ares do Campestre
A localidade do interior de São Pedro da Serra vê sonho realizado
Mais que um sonho da comunidade, um fato concreto. A pavimentação asfáltica realizada pela administração de São Pedro da Serra traz o sorriso à face de quem é usuário da estrada que liga Campestre Alto à Linha São João. Ainda não é uma obra que atinja toda a extensão da via, mas é, sem dúvida, uma realização e tanto da administração municipal.
As obras de pavimentação asfáltica da comunidade de Campestre estão na reta final. Nos próximos dias estará sendo realizada a pintura das pistas dando por finalizada assim esta obra tão esperada pela comunidade são-pedrense.
Com início na divisa com o Município de Barão, entrada de Linha Pimenta até depois da ponte da comunidade Limpado, continuando o asfalto depois da ponte em direção à Linha São João, incluindo a rótula, a obra realizada com recursos próprios já está trazendo mais segurança e comodidade para todos que transitam pelo local.
O investimento total de R$ 2.467.353,83 foram aplicados pela Administração que atendeu uma reivindicação antiga de todos os moradores de São Pedro da Serra.
A prefeita Isabel Corete Joner Cornelius, juntamente com o secretário de obras, Luizinho Hartmann, fazem, habitualmente, a vistoria da obra e os devidos avanços, de modo que a qualidade seja vistoriada. Os quase 2,5 quilômetros de pavimentação mudam consideravelmente a vida da comunidade que mora às margens e, também, dos usuários da via, afinal, facilitado fica o escoamento de safra e as questões logísticas que se ligam às empresas da região. Ainda que não seja uma obra que interligue, por completo, dois municípios, é uma obra de valor inestimável, ainda mais que é realizada com recursos próprios por um município tão pequeno quanto é São Pedro da Serra.
“Esta obra, até o momento, é uma das maiores realizações da administração nestes dois anos de gestão, mas não vamos parar por aí, pois temos outros projetos pela frente”, pontua a prefeita Isabel vibrando com a realização alegando que a administração reinvestirá em São Pedro da Serra os recursos oriundos de impostos e buscará, também, verbas federais para fazer ainda mais projetos no município.
O princípio da economicidade é uma das marcas da gestão de Isabel Cornelius, de modo que, com recursos próprios fez esta obra e continuará assim, cuidando de cada Real, de modo que as demandas sejam atendidas de maneira gradual, aumentando a qualidade de vida da população.
Quando a Cabanha Maria Cita iniciou suas atividades, o campo que antes tinha alguns pares de cordeiros, passou a ser povoado por ovinos que, assim, chamaram atenção de quem passava. Mal sabiam os moradores de São Pedro da Serra que o empreendimento seria tão importante que colocasse o município entre aqueles de maior número de animais criados no Estado.
Em 2018, São Pedro da Serra passou fazer parte do mapa gaúcho de criação de cordeiros, tendo 3,1 mil animais criadas na cabanha. Em 2019 esse número passou para 5,7 mil e o ano passado foi fechado com 8611 cordeiros criados no município.
“Hoje temos área de 40 hectares destinados a criação dos cordeiros. Dentro desta área temos o semiconfinamento, animais que ficam a campo e a noite dormem nos pavilhões”, destaca Felipe Vogt que é responsável pelo projeto nascido em 2013.
Veja os números detalhados na tabela abaixo.
No que diz respeito a abates, é Salvador do Sul que passou a figurar o cenário do Rio Grande do Sul. Com Susaf (assim como São Pedro da Serra) e Sisbi, Salvador do Sul está qualificado para fazer abates e promover a comercialização em nível nacional.
Em 2018 foram enviados para abate em Salvador do Sul 3,1 mil cordeiros, avançando para 5,3 mil em 2019 e, no ano passado, o abate foi de 7254 ovinos. De acordo com Felipe Vogt, da Celebra Alimentos, que é especializada em cortes de cordeiros, a ampla maioria dos abates são realizados no Frigorífico Specht, em Salvador do Sul, sendo a logística facilitada entre a cabanha Maria Cita, o abatedouro e a Celebra Alimentos, onde são feitos os cortes e embaladas as carnes.
É crescente no Brasil, em especial no Sul do país, o consumo de carne de cordeiros, o que dá ganho mercadológico às empresas do vale do Caí que se especializaram neste setor. A expansão, contudo, não se limita ao acaso, mas ao esforço e ao investimento feito. Hoje a Celebra é referência também em cortes especiais, tendo um mercado amplo a sua frente, aproveitando as redes sociais para divulgação dos seus produtos e possibilidades no universo gourmet. (acesse: https://www.facebook.com/celebragourmet e https://www.instagram.com/celebra.gourmet/)
Hoje a Celebra envia cortes especiais de cordeiro para diversos estados dentre os quais, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro, Espírito Santo e Amazonas.
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